Anwendungsbereich:
Konzentrierte Vormischung zur Herstellung von Spezialbroten und Kleingebäcken.
Die Schweizer Brotkultur ist bekannt für ihre kräftig gebackenen, rustikalen Weizengebäcke. Mit der 10 % Vormischung Büezerbrot können Sie jetzt derartige Brote und Kleingebäcke einfach, gelingsicher und zudem noch kalkulationsgünstig selber herstellen.
Vorteile:
Artikel-Nr: 2781325, 25 KG im Sack
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