Bäckerlob Mediterran

Mit dem 10%igen emulgatorfreien Backmittel AGRANO Bäckerlob Mediterran können einfach, gelingsicher und kalkulationsgünstig typische mediterrane Gebäcke wie z. B. Ciabatta, Paninos und verschiedene Landbrote hergestellt werden.

Das charakteristische an den hergestellten Gebäcken ist neben dem typischen Aussehen der ausgewogene, interessante Geschmack nach Oliven, verschiedenen Kräutern sowie einem Hauch von Knoblauch, der durch den eingesetzten Hartweizengrieß sowie eine spezielle Gewürzmischung bestimmt wird.