Soft Nr. 1 Konzentriertes Backmittel zur Herstellung von soften Hefeteigen und Weizenkleingebäcken.
Bienenstich-Mix Pulverisierte Grundmasse für Florentiner und Bienenstich.
Bisquisa Fertigmehl für Biskuit-, Wiener-, Kakao- und Nussmassen. Bisquisa ergibt lockere Biskuitböden sowie elastische Rouladen.
Blitz-Biskuit Trocken-Emulgator von Biskuit- und Sandmassen im All-in-Verfahren. Garantiert hohes Aufschlagvolumen und sicheres Arbeiten.
Blitz-Berliner Fertigmehl für Berliner und hochwertiges Hefefeingebäck.
Blitz-Blätterteig Fertigmehl zur rationellen Herstellung von Deutschem, Französischem und Holländischem Blätterteig. Gute Verarbeitungs- und Backeigenschaften.
Blitz-Croissant Fertigmehl zur sicheren Herstellung von Croissants mit typischer lockerer Struktur und feiner Blätterung. Auch für süße oder herzhafte Füllungen geeignet.
AGRANO Tourit Emulgatorfreies Backmittel für Gipfel, Croissant- und Plunderteige aller Art
Blitz-Eierschecke Pulverisiertes Feinbackmittel zur Herstellung von Eierscheckenguss.
Blitz-Hefeteig Universelles Backmittel für Hefegebäcke aller Art, auch für Butterhefegebäcke.
Blitz-Hefe-Quarkteig Feinbackmittel zur Herstellung von saftigen Hefe-Quarkteigen.
Blitz-Käsemix Vielseitiges Backmittel für hohe, flache und geflämmte Käsekuchen und Füllungen.
